冻一下更好吃！墨西哥冰淇淋果白柿水果知识 白柿 萌知

白柿原產地於墨西哥、中南美洲高地及瓜地馬拉海拔1000至2000公尺之地區。
美國在1810年，開始從墨西哥引進至加州，其後傳至佛羅里達州及夏威夷州。1970年被引入巴西之坎皮納斯省(Campinas）栽培。白柿在1899年傳入錫蘭栽培。
1941年白柿被引進台灣栽培。 
白柿目前分布於世界上熱帶及亞熱帶之地區。屬於亞熱帶性作物，耐寒性一般大約與柑橘相同。
近年來紐西蘭、澳大利亞、以色列及南非等國也陸續發表看法，並且認為白柿為值得發展之經濟果樹。 而且目前已知在美國佛州及加州已有許多品種。在日本、澳大利亞、紐西蘭等地區亦有一些品種。

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