作为一个无肉不欢的肉食爱好者，瓦哈卡州的当地美食Tlayudas自然是不能错过，新鲜的牛肉当面现切，之后放在烤肉炉上用特制的木材炙烤直至熟透，当地的嫩牛肉质嫩滑，果木的香味和肉味融合在一起，唇齿留香。
烤熟的肉会搭配一张烤饼一起食用，用手将饼和肉撕成小块，之后涂抹上牛油果沙拉或者各种不同的墨西哥辣椒酱，人间美味，隔着屏幕的我已经流下羞耻的口水了。
当然除了牛肉，还有猪肉、鸡肉、香肠和内脏等各种肉类，一份80比索，可供两人食用。
联系我时，请说是在墨西哥58同城看到的，谢谢！
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