墨西哥城煮饭秘籍!Costco神米+Instant Pot零翻车攻略
作为一个每天必吃米饭的干饭人,
在墨西哥摸索多年,终于找到了100%成功の黄金公式
软硬适中!粒粒分明!锅底零残留!
本期主角米粮
Costco泰国香米8kg装(349比索)
亲测香气足/口感弹/性价比之王
重点:墨西哥水质偏硬!请用过滤水或矿泉水煮饭
本期主角装备
Instant Pot北美压力锅
傻瓜比例
1️⃣ 米量:按人头用附赠量杯
2️⃣ 黄金水位 1:1!1:1!1:1!(划重点)
▫️洗完米倒掉水 **不用甩干**!残留水分刚好增润
▫️直接加等量清水(例:1杯米+1杯水)
3️⃣ 盖盖开煮!
▫️选【Pressure Cook】高压模式
▫️定时 **4分钟**(你没看错!)
4️⃣ 灵魂步骤!
煮完 保温焖10分钟+ (米粒吸饱水份关键!)
▫️等不及可手动放气
▫️佛系党等自然泄压更完美
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成果暴击:
✅ 揭盖瞬间泰米香炸裂厨房
✅ 米粒立挺不软烂!勺挖完全不粘锅!
✅ 放凉做炒饭也超绝
墨城干饭人听我吼:
别再迷信传统电饭煲!高原地区气压和水质搞心态
Instant Pot高压快煮+精准控水=永远的神!
这个米Costco老是卖陈货,好几次买到的都是陈米,不新鲜 推荐HEB卖的寿司米
联系我时,请说是在墨西哥58同城看到的,谢谢!